QUEIJO CABRA - APROXIMADAMENTE 450G - FAZENDA ATALAIA

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QUEIJO cabra - FAZENDA ATALÁIA

 

Produzido com leite de cabra pasteurizado e curto tempo de maturação.  Massa firme, paladar suave, apresenta-se com baixo teor de sal, agradável para acompanhar lanches leves.

A Fazenda Atalaia, com mais de 140 anos, nasceu para o plantio do café. Depois de várias mudanças, vem desenvolvendo por mais de 10 anos uma produção de queijos artesanais brasileiros usando o leite produzido na própria propriedade.

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